Ce vin est issu de l’agriculture biologique.

Cépage :

100% Syrah

Millésime exceptionnel pour ce vin, le Crozes Hermitage les Meysonniers 2019 dévoile des arômes de violette, de cassis et de pierre concassée dans un nez complexe et nuancé.

Mi-corsé à corsé en bouche, il est soyeux et séduisant, avec une longue finale délicieusement équilibrée.

Il est vinifié de façon traditionnelle avec remontages et pigeages en cuves béton.

L’arrêt de tout produit chimique (et notamment les herbicides) permet à la vigne, via le travail du sol, de plonger son système racinaire au plus profond, au cœur même de son terroir.

Cet enracinement en profondeur entraîne un comportement physiologique de la vigne plus régulier et offre une bien meilleure résistance aux “à coup” et caprices climatiques.

Au niveau des vins on perçoit rapidement des équilibres plus subtils, une minéralité marquée qui différencie ce vin d’autres Crozes-Hermitage issus de ce terroir sédimentaire.

La vinification et l’élevage en cuve béton met en valeur ces équilibres subtiles.