Ce Coteaux Champenois Rouge de la Maison Louise Brison est un vin rouge élégant, fin et délicat qui trouvera des beaux accords avec un grand nombre de mets simples.
Ce Coteaux Champenois est un vin tranquille issu d’une macération de Pinot Noir à la bourguignonne avec égrappage de 50% des raisins et cuvaison longue avec pigeage.
Cette cuvée est vinifiée et élevée entièrement sous bois et la fermentation malolactique est entièrement réalisée.
Cette cuvée se pare d’une superbe robe brillante et de couleur rubis.
Le nez est très élégant et s’ouvre sur de belles notes de griottes.
La bouche est fidèle au nez et d’avère très structurée. Ce vin est fruité avec une belle longueur et un boisé fondu.
Ce Coteaux Champenois signé Louise Brison est un vin rouge élégant et subtil qui se mariera parfaitement avec une belle viande rouge