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L'initiale H Grignan-Les-Adhémar

GLAIH2021
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Grangeneuve

2021

L'initiale H

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Issu d’Une Exploitation Haute Valeur Environnementale

Cépage :


65% Grenache Noir, 35% Syrah


VINIFICATION
 :

Vinification traditionnelle par cépage avec égrappage total de la vendange. Cuvaison d’une dizaine de jours en cuve entre 25 et 28°C. Court élevage en cuve.


DÉGUSTATION :


La robe est limpide et étincellante de couleur rubis. Le nez est expressif aux arômes de petits fruits rouges et noirs.

L’entrée en bouche est franche. Cette trame de fraicheur se prolonge jusqu’en finale. Les fruits rouges se mêlent aux fruits noirs. Les tanins de belle qualité, peu nombreux sont coulants et fins.


ACCORDS METS ET VINS :

Dès l’apéritif un peu frais pendant la saison estivale (T° de service 12° à 14°C) avec de la charcuterie, du fromage frais. Tartes, quiches, grillades de saucisses, viandes blanches. Mais aussi les poissons en sauce à base de vin rouge.

1-Vins de copains
GLAIH2021
52 Produits

Fiche Produit

REGIONS
VALLEE DU RHONE
APPELLATIONS
Grignan-Les-Adhémar
DOMAINES
GRANGENEUVE
MILLESIMES
2021
COULEURS
Rouge
DEGRE D'ALCOOL
13,5% vol
CONTENANCES
0,75L
AOC/IGP
AOC
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